Paneer

Paneer (auch oft Panir geschrieben) ist ein indischer Frischkäse, der aus Bio-Rohmilch hergestellt wird. Er ähnelt dem Ricotta Käse, jedoch trockener. Paneer wird of in indischen Curry Speisen sehr oft verwendet und ist wegen seinem hohem Eiweißgehalt sehr beliebt. Wir produzieren Paneer nach den strengen EU-Richtlinien; den fertigen Käse können Sie in Kunstoff verschweißt im Catering-Bereich oder in unseren Ladengeschäften erwerben.